做法步骤
1、黄瓜切成长条
2、加盐
3、加味精
4、搅拌均匀腌制30分钟
5、将腌好的黄瓜控水装盘
6、加蒜末
7、加辣椒碎
8、锅中加油,烧热,加入麻椒
9、将炒黑的麻椒铲出,继续加热
10、浇麻油
11、脆爽的麻辣黄瓜做好了
心情故事
炎热的夏季,人们热得都不想吃饭,怎样打开家人的味蕾呢?下面我就介绍一个麻辣小凉菜,麻辣爽脆的口感真的不错哦!
把自己对家人对生活的爱,落实到餐桌上一粥一饭、一汤一菜之中。
By 天天ornl
1、切成长条腌制四十分钟。
2、切好蒜片、小米辣、姜片。
3、用花椒八角烹出椒油备用。
4、加入调料、大约冷藏两个小时即可享用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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