今天晚上老乡从家乡带来一些酸豆角给我们，感谢！在外打工，遇到好老乡，要好好珍惜。
By 陈洁8810
1、食材切碎，大小状，看自己耐心
2、空锅烧热一下，不要放油，倒入豆角，炒干水份。其间翻炒几下。
3、炒岀表面没有水份，盛岀。
4、起锅放油，莱籽油会更香，油热后加入切好的小料，豆瓣酱，小火炒岀香味。
5、中火翻炒，放一丢丢酱油，一丢丢盐，鸡粉。出锅前撒葱花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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年夜饭上最开胃的一道菜～人人喜爱吃不够～
By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】
1、酸豆角备好
2、小米辣两个
3、酸豆角切末，小米辣切末
4、准备一口你喜欢的锅
5、准备外婆乡小榨菜籽油，用菜籽油炒菜营养健康，小榨的菜籽油风味更好，营养保存的更好。过年，缺不了一桶外婆乡小榨菜籽油。
6、热锅上油
7、放入蒜末，小米辣炒香
8、煸炒入味
9、倒入酸豆角炒香，加少许白糖调味哦。然后炒个两分钟出锅即可。
10、成品图
11、酸辣好吃，又开胃
12、年节少不了的开胃菜
13、特写
14、好吃～在家做起来吧
家常菜 夏季养生调理 健脾开胃调理 便秘调理
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