㊙️只要10分钟,一碗香喷喷,Q弹有嚼劲的牛肉丸汤就做好啦 牛肉Q弹紧实,一口爆汁,汤鲜香味美,真的吼吼吃 必须安利给大家,做法很简单哦
By 图图多喜乐
1、先做个汤底:葱+蒜1勺+生抽2勺+香油1勺+胡椒粉 水开直接下牛肉丸,煮8分钟,撇去浮沫 加入自己喜欢的蔬菜,连汤一起倒入汤底中
2、闻着巨香,食欲满满
3、一口咬开丸子爆汁,牛肉味道浓郁,一大碗被吃光光
4、开饭啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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天气一天天冷了,这个时候就爱喝暖乎乎的汤,秋冬季我家餐桌上经常出现的就是这个牛肉丸子萝卜汤,冰箱里牛肉丸,早上出门上班前拿出解冻了,下班回家快手又美味,有荤有素太适合上班族了!
By 飞扬漫舞
1、准备食材
2、牛肉丸提前放冰箱冷藏室解冻(不解冻,直接煮也没问题)
3、萝卜去皮,滚刀切成小块
4、香葱切成葱花,蒜辨切成蒜末,姜切切成丝
5、起锅下油,油热下姜蒜,小火炸至微黄(别炸焦了,会苦的)
6、倒入适量开水
7、加入萝卜块,煮至半生
8、倒入牛肉丸子
9、来半个浓汤宝
10、煮到萝卜块透明状,大概10分钟,熟透关火
11、加适量食盐调味,洒上葱花(香菜也可以哦),出锅。
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