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随着人们对菠萝蜜的宠爱度越来越高，很多人一开始都抱着尝试的态度，却没想到不仅闻起来香的菠萝蜜，吃起来还更香，真是爱不释口。菠萝蜜的真实身份是什么？
与味道恰恰相反的榴莲，味道可以传千里，而菠萝蜜相反，它浓浓的香气，正是因为菠萝蜜的基因。据研究发现，在菠萝蜜中发现它的香气来源于66种成分，其中主要的包括16种，包括丁酸甲酯、丁酸乙酯、乙酸丁酯等等。
菠萝蜜，与其他水果相比有什么不同？
大家都知道香蕉的钾含量高，却不知菠萝蜜的钾含量还要高，甚至是香蕉的1倍多。据《中国营养成分表》显示，每百克菠萝蜜钾含量可高达330mg，对于高血压人群适量补钾，更有助于钠的排出，对稳定病情更有利。
对于在饮食中，钾摄入含量不足的人群 ，往往会出现肌肉酸痛、血压升高、心跳过缓、心律失常、恶心、呕吐、爱睡觉、神志不清等等，甚至血清钾的浓度低于3.5mmol/L，要警惕是否为低钾血症了，及时去医院做相关检查，平时的食疗选择适量吃菠萝蜜即可。
此外，菠萝蜜中还有各种丰富的矿物质来源，如钾、钙、磷、硒、钙等。在相关动物实验中还发现，菠萝蜜中有一种叫做菠萝蜜多糖的物质，它的抗氧化能力较强，有助于机体提高免疫力。
据传菠萝蜜的核还能吃，不能丢？
这对于很多人来说是一件新奇的事情，还有包好现成的菠萝蜜都是去掉核，这个1/3的成分，可以试试煮煮之后再吃，还有试过的人说这种口感就像板栗，想要做黑暗料理的人不妨一试。
对于菠萝蜜核的好处，有缓解疲劳等功效，科学对待即可。
最后需要注意的是菠萝蜜并不是所有人都吃，尤其是在菠萝蜜与米饭热量相当的情况下，肥胖以及血糖高等糖尿病患者要注意食用，切勿多吃。
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菠萝蜜好吃吗？菠萝蜜是一种热带水果，它的果皮坚硬，表面有许多小刺，果肉呈现出浅黄色，质地细腻，口感丰富。对于很多人来说，菠萝蜜是一种美味可口的水果。咱们来仔细分析一下。
首先，菠萝蜜的滋味混合了几种水果的味道，包括菠萝、香蕉和草莓等水果的味道。这种独特的味道让人一尝难忘，让人回味无穷。菠萝蜜的香甜味道让人感觉仿佛置身于热带果园中，带来一种清新的感受。
其次，菠萝蜜的口感也是其吸引人的一大特点。菠萝蜜的果肉质地柔软，细腻、多汁，它不会过于水润，也不会过于干涩，恰到好处的口感让人爱不释手。
除了味道和口感外，菠萝蜜还被认为有一定的营养价值。它富含维生素、钙、镁、锌等多种营养物质，有助于增强免疫力、促进新陈代谢。因此，菠萝蜜不仅仅是一种美味的水果，还是一种有益健康的食物选择。
综合来看，菠萝蜜是一种美味可口的水果，其独特的味道和丰富的口感吸引着很多人。同时，菠萝蜜还富含营养，有助于保持身体健康。尽管有些人可能不太喜欢它的味道或口感，但总体来说，菠萝蜜还是一种被广泛认可和喜爱的水果。
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