天气一冷，
就想吃些温暖的食物，
比如刚出锅的糖炒栗子，
比如街边大叔卖的红心烤地瓜，
比如一顿热气腾腾的火锅
……
日子再寒冷再辛苦，
只要大汗淋漓地吃一顿，
就像一头被拽进热腾腾的生活，
总是会得到治愈。
所以啊，哪怕孤独，
也要告诉自己，
好好吃饭，好好生活。
01
一个人下班，一个人乘地铁，
一个人上楼，一个人吃饭，
一个人睡觉，一个人发呆。
你有多久，
没有好好吃饭了？
现在的年轻人，
越来越多独自在城市打拼，
一个人生活，
成为很多人的状态。
在冰冷的城市里，
一个人学会打理各种生活琐事，
应对各种生活暴击，
晚上回家，
却没有一盏点亮的灯，
更没有冒着热气的饭菜。
其实，无论你在哪里，
把生活过好很简单，
就是你在吃饭的时候，
好好吃饭。
02
汪曾祺说：
“四方食事，
不过一碗人间烟火。”
再崇高的理想，再激昂的生活，
最终不过是一餐美食。
天一下就冷了，
天冷了就吃点热乎的吧，
减肥的事以后再说。
下班回家煮碗鸡汤面，
香菇滑滑的，叶子很鲜艳，
打着饱嗝爬到床上。
早上从窝里爬起来做早餐，
煎一个鸡蛋，喝一口热粥，
从胃到全身苏醒过来。
休息的时候捧杯热茶，
外面起再大的风也不怕。
还有甜点，
一道都不可以落下。
这么冷的天气就不用顾忌了，
闲的时候就做道菜，
胃需要热的食物，
而不是冷的外卖。
生活可能很疲惫，
不要忘记好好犒劳自己，
一个人也要活得
像一支队伍。
03
在冬天，
晚上就去夜市逛一逛吧，
你会发现处处是惊喜，
烤肉、炸串、火锅、麻辣香锅……
没有什么是吃一顿饭不能解决的，
如果不行，那就吃两顿。
食物能填饱你的肚子，
更能治愈你的孤单。
在街边买一串冰糖葫芦，
一口咬下去，
都是酸酸甜甜的美好。
去熟悉的火锅店里，
点一些自己喜欢吃的菜，
小肥羊、毛肚、虾滑、鸭肠……
一口下去满血复活。
热闹的烧烤摊上，
撒一把孜然，来一口烤肉，
时光都熏上了快乐的味道。
炭火烤鱼、小龙虾，
他们从大江大河赶来，
只为与你相遇。
芝士就是力量，
你怎么能不懂她的心思，
她都拉丝给你看了！
别辜负这些美食，
它们那么努力变成好吃的样子。
工作上或者生活中遇到问题时，
不妨去夜市逛一逛，
感受人间烟火气，
温暖了胃，也暖了心，
让它治愈你所有的不开心。
美好的生活，
从感受生活中的美食开始。
幸福不远，只要有心，
每个人都能够得到其中一种。
一个人也要好好吃饭，
吃得饱饱的，
才有力气迎接新的一天，
你要相信，
没有什么，是过不去的坎。
美食家蔡澜在《今天也要好好吃饭》中写过：
“好的人生，从好好吃饭开始，好好吃饭，就是好好爱自己。
人生的意义就是吃吃喝喝，就这么简单和基本。”
人们总是耗费太多力气追求世俗成功与他人认可，却忽视了最简单的“吃喝”二字到底有多重要。
一碗升腾着热气的米饭，能让人瞬间回忆起儿时的美好；
一口香浓醇厚的老汤，能让人抛却尘世翻滚的疲惫与辛酸。
就像蔡老先生所说：一个人要吃东西的时候，千万别太刻薄自己，做餐好吃的东西享受，生活就充实。
那些哪怕独自生活也总是认真做饭、认真吃饭的人，才是真真切切地用心热爱生活的人。
好好吃饭，也是人生修行啊。
英国作家伍尔夫曾说：
“人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。”
吃饭对于很多人而言都是一种温暖的意象。
团聚时的一餐，是重逢的欣喜；
恋爱时的一餐，是心灵的碰撞；
而独处时的一餐，则是对生活风霜雨雪的正面相迎，对周遭世界的热情和善意。
认识一个姑娘，她大学毕业不久，独自在大城市打拼。
照理说，在她繁忙的职场新人生活中，能分配给吃饭这件事的时间寥寥无几。
但她的社交平台总会晒出一份份营养丰富、摆盘精致又温馨的食物，让人垂涎三尺之余，又不禁感叹她对吃饭这件事的用心。
有一次，她大概是在逛超市，随手拍下购物车里琳琅满目的调料发到朋友圈。
照片里胡椒粉、番茄酱、腐乳、辣酱应有尽有。
有人问道：“买这么多调料，一个人得吃到什么时候？”
她的评论可爱中透着认真：“调料是做饭的灵魂，这可是我作为大厨的自我修养。”
后来和她聊起一个人做饭这件事，她说，这其实是她在心里为“好好生活”设定的标准。
独自在异乡打拼，其他的目标也许暂时无能为力，但在自己的一方小天地里，精心准备，好好吃饭，这已经是她眼下能够得着的、最接近的美好。
越是一个人，越要好好吃饭，越要照顾好自己。
人生海海，安顿好五脏庙，才能安顿好一颗心。
网上常把“一个人吃饭”视作最孤独的行为之一。
事实上，一个人吃饭也可以很美。
不用考虑别人的喜好，不用迁就别人的安排，也不用推杯换盏说些不走心的场面话。
一个小小的空间，放上自己心爱的影视剧，点上心仪已久的餐食，就能独享一段有美食相伴的时光。
这样独一无二的体验，是那些热衷“轧闹猛”的人无法想象的。
外人看着凄凄惨惨，其中的乐趣和自由，不足为外人道也。
《孤独的美食家》讲的就是这样的故事。
主人公五郎在大城市独自生活，每每下班他都会独自用餐，有时他游走于熙熙攘攘的街头，一时间甚至会忘了自己到底要去哪里。
但如果你据此认为五郎过着“孤苦伶仃”的生活，那就猜错了。
这个看似踟蹰不定的中年男人，只是在犹豫该去哪家餐厅寻访美食罢了。
也许是因为足够热爱又足够投入，五郎独自吃饭的过程显得格外动人。
搭配上他陶醉的神情与精准的评价，不同食物的香气仿佛能透过屏幕扑面而来。
外酥里嫩的烤鸭，一口下去油脂的香气与鸭肉的绵密瞬间充盈口腔，他直呼：
“这真是灵魂一击啊！我投降了！”
刚端上桌的腊味煲仔饭，米饭还在砂锅里散发着“滋滋”的响声。
肉香、米香和恰到好处的焦香已经让人垂涎欲滴，一口下去，他精妙的比喻也跟着来了：
“这美味，像在我的脑袋里点燃了春节的爆竹。”
还有香气诱人的烤鸡肉串、红辣鲜香的担担面、入口即化的关东煮、汤汁浸润猪扒的炸猪排套餐……
名为“孤独”，美食家五郎却硬生生地把用餐的过程变成了心无旁骛享受生活。
果然，这世上没有一顿美食解决不了的问题。
正如这部剧片头的那段话：
不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子，不被他人打扰，无须顾忌，大快朵颐，这种行为，是每个现代人平等拥有的权利。
一个人好好吃饭，哪里是什么值得同情的悲凉戏码。
分明是给辛苦打拼的自己一份期待已久的犒赏，是给被生活锤得灰头土脸的人送上的礼物。
找到自己心仪的美食，并且不受打扰地独自享受，这才是人间至乐吧！
美好的食物本身就是一种疗愈，其中有生活的温度，对未来的期许，和满满的爱。
你也许会发现，记忆中很多美好的瞬间，都是和食物联系在一起的。
儿时妈妈亲手熬的一锅汤，明明长大后吃过无数山珍海味，但心里最怀念的还是妈妈的味道；
少小离家赴远方读书前，全家聚在一起吃的一顿团圆饭，混着眼泪一起咽下的味道，有酸涩也有甜蜜；
连续加班回到出租屋，拿出妈妈偷偷塞进行李带来的家乡手擀面和肉丸，伴随着煮沸的一锅汤面一起翻滚的，是母爱长久的回味……
三毛曾写下自己与荷西初识时的轶事，她的母亲从家乡寄来粉丝，她亲自下厨做了“蚂蚁上树”“鸡汤粉丝”。
荷西没见过这种食材故而提问，三毛俏皮地开玩笑：
“是春天下的第一场雨，下在高山上，被一根一根冻住了，山胞扎好了背到山下来。”
看过一位自杀未遂的女孩被网友救助的故事。
她发了一句“努力过了，撑不下去，对不起”，然后决定离开这个世界。
巧合的是，有网友发现了她这句诀别，善意地留下了一句：“小姐姐，可以请你吃饭吗？”
一时间，无数陌生人延着这个话题开始向女孩发出邀请：
来广州吧，请你吃早茶。来成都吧，请你吃火锅。来上海吧，请你吃小笼包。
来武汉吧，请你吃热干面。来西安吧，请你吃臊子面。
一句句有关食物的问候里，饱含着善意与温暖。
最后，女孩被着澎湃的爱意感动了，决定重新开始新的生活。
《四重奏》里有一句话，会边哭边吃饭的人，能够活下去。
这是食物特有的治愈力量，也是每个“囿于厨房与爱”的人拥有的独门武器。
一个人跌倒了又如何？孤单伤怀又如何？
再苦再难，只要还能吃上一口热腾腾的饭，仿佛就能生出浑身的力气继续上路。
《追忆似水年华》里，作者曾用大量笔墨描绘了心爱的“小玛德莱娜蛋糕”：
“带着点心渣的那一勺茶碰到我的上腭，顿时使我混身一震，我注意到我身上发生了非同小可的变化。
一种舒坦的快感传遍全身，我感到超尘脱俗，却不知出自何因。”
而向来以写食物而闻名的大作家汪曾祺，临终前最后一句话也是：
“出院后，第一件事就是喝他一杯晶明透亮的龙井茶！”
美好的食物与味道，是我们与这个世界的连结，也是帮助我们渡过低谷的力量。
就像《非自然死亡》里说的：
“活到80岁，也就吃87600顿饭，所以每一餐都要好好吃，尽量和喜欢的事物呆在一起。”
为了那些爱我们和我们深爱的人，为了那些温暖过我们的瞬间，为了在这世间辛苦行走的数千个日日夜夜。
哪怕一个人的时候，请记得好好吃饭。
因为，这才是烟火气满满的生活最温暖的样子。
作者 | 居潇潇
图片 | 视觉中国
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