吸满汤汁的豆腐泡，吃一口满嘴都是汤汁，搭配入味的大白菜，美味无法抵挡，好吃到舔盘
By 詹小滕
1、葱蒜豆瓣酱炒香
2、倒入开水煮沸
3、加入生抽，蚝油，盐，味精
4、倒入切好的白菜
5、倒入切好的豆腐泡
6、撒上葱花
7、简直太好吃了
盐味精根据自己的口味适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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如果你是小白也不要紧，这道菜不需要太多繁琐的步骤，基本一锅出，只要掌握其中的煸炒方式和顺序，就能完美出锅惊艳到你最重要的他/她吧！
By 冰冰美食频道
1、所有材料都在这里，同一先处理材料改刀，等会锅热准备一锅出。
2、豆腐泡改刀从中间切开
3、为了让蚝油吸入豆腐泡，中间这一刀很关键，改好刀备用……
4、新蒜拔掉皮，采用新蒜味道会好很多，如果没有新蒜用老蒜也可以，切成片备用。
5、把青椒和小米辣切成滚刀段，这样翻炒的时候辣味更容易吸入豆腐泡中。
6、五花肉切片，薄厚自定义，尽量稍微厚一点点，因为下锅的时候要煸至出其中的油这样更香，也易吸入豆腐泡中入味。
7、备用
8、锅中只需加入少许油，如使用麦饭石锅可以不加油，煸炒五花肉即可获得猪油那样也可。
9、油温烧热下肉煸炒出猪油
10、加入生抽调味继续煸炒
11、加入蚝油继续煸炒
12、放入豆腐泡后改小火，让豆腐泡吸一下蚝油入味翻炒即可。
13、加入青红椒段新蒜片
14、盐适量鸡精也可少许加入调味
15、稍微中小火在煸炒一下
16、装盘即可出锅
17、非常下饭，此道菜更适合新手，不用烦琐的步骤一锅出，看似简单但实则味道更加，希望你也能掌握并一起来制作吧！
简单易做不需要什么技巧非常适合新手哦
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