经常有人说青菜炒不好，油少会炒黄，油多不敢吃，今天这个青菜炒香菇真的很容易
By B妈小厨
1、香菇提前浸泡
2、浸泡好的香菇
3、青菜、香菇洗干净
4、这是老爸种的新品种青菜
5、青菜切断成图片样
6、放入干净的盆里
7、放1勺盐
8、用筷子搅拌均匀
9、一只香菇切成三片
10、锅内放油
11、放香菇煸炒
12、放入青菜炒
13、青菜煸炒这样
14、加入适量的开水
15、加入盖煮一会儿，加入一丢丢盐
16、出锅即可
17、怎么样不错吧！
青菜不会黄又好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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By 鲜多多新零售
1、香菇用温水浸泡30分钟以上，泡的时候“伞面”在上，中途换一次水，把伞柄缝隙里的杂质冲洗干净。
2、泡发好的香菇挤干水分后切好备用。青菜洗净，浸泡15分钟左右捞出，沥干水分，切好备用。
3、锅烧热倒油，油温6成时放入香菇煸炒，再放入青菜炒制。
4、加盐翻炒均匀，青菜瘪下去了加入味精，翻炒一会儿就可以出锅了。
这款慢养香菇肉质很肥厚，菇香很浓，是黑土儿女旗下的一个产品系列，他们做菌菇有近百年历史了。香菇可以用来炒很多菜，用慢养香菇做的菜，个个又香又健康
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