By 生活分享家弯弯
1、青椒去籽排散切段，方便入味，豆豉20几粒，不打算单独加盐了，蒜瓣拍散，葱切小段
2、适量花生油烧热煸软辣椒起焦皮变软'也可以不加油直接煸，不粘锅干烧伤锅还是加一点油吧。
3、豆豉蒜瓣加入炒软的辣椒里炒出香气
4、加生抽调色，锅边淋入陈醋，加入葱段翻炒均匀即可出锅，觉得淡口可以加点盐。
5、豆豉煸辣椒完成了
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
小时候特别的不喜欢吃茼蒿，总觉得那个长长的杆水了吧唧的没有什么味道。后来有一次，那时候的我还在上初中，食堂的阿姨做了一道豆豉茼蒿，从此我就爱上了这道菜。
今天想要给大家分享的就是这道水豆豉炒茼蒿，顺便找找童年的味道，希望大家喜欢我们今天的分享啦。
准备食材：茼蒿、豆豉、辣椒面、蒜末等。
1、将准备好的茼蒿清洗干净，之后切成段状，留以备用。
2、起锅烧油，将准备好的蒜末放在锅中，进行爆香。
3、再将准备好的辣椒面也一同的放在锅中，进行简单的调味。
4、将之前切好的茼蒿放在锅中，进行简单的翻炒。
5、再准备适当量的盐巴放在锅中，进行咸淡味的调试。
大火翻炒，之后盛出来就好了。希望大家喜欢我们今天的分享啦。同时要告诉大家 其实茼蒿还有一种做法特别的好吃，那就是简单的蚝油茼蒿，喜欢的朋友们可以去试试哦。
相关问答
【豆豉辣椒炒肉】用料:瘦肉、豆豉(可用老干妈等有豆豉的调料代替)、辣椒、青蒜大量、酱油;做法1.肉切片切丝随便,关键是切小一点;豆豉提前洗干净,用...
蒜苗豆豉炒腊肉食材清单腊肉1小块、蒜苗3根、青椒2个、豆豉2勺、生姜少许、料酒、生抽、胡椒粉少许、油适量烹饪步骤1、腊肉水煮20分...
主料:生菜200克辅料:豆豉1汤匙、食盐0.5茶匙、蚝油1汤匙、蒜适量、姜末适量、耗油一勺、鸡精少许做法:1、生菜摘好,清洗干净,热锅冷油,爆香姜末,然...
豆豉蒸五花肉、豆豉豆腐、豆豉蒸青椒、豆豉肉末四季豆、豆豉油豆腐、豆豉芹菜炒豆干、凉瓜豆豉炒虾、豆豉蒸小卷、豆豉蒸鳕鱼、豆豉豆腐鲜牡蛎、糯米椒豆豉炒...
豆豉炒苦瓜将苦瓜里面的瓤去掉,洗干净切成片。豆鼓也切的碎碎的放一旁备用。等待油烧热后先放入豆豉炒一炒,后放苦瓜片,一起翻炒至变色即可。再放入少量的调...
食料:卷心菜半个、五花肉300g、蒜头、豆瓣酱15g、食用油2勺、食盐1勺、鸡精10g。做法步骤:第1步、五花肉洗净放锅中加清水煮沸,再煮一刻钟左右关火待凉。第...
豆豉鲮鱼是一道经典的中式菜肴,它的咸香味道和鲜美的口感非常适合搭配一些清淡的蔬菜。你可以选择炒青菜,如蒜蓉西兰花、清炒菠菜或蒜蓉空心菜,这样可以突出...
您好,我是咖啡,我来回答您的问题,豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料,它以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达...这...
豆豉是大家十分熟悉的一种调味料,在做很多菜肴时都少不了豆豉的参与,豆豉实际上是我国的传统发酵豆制品,风味十分独特,并且还含有丰富的营养价值和食用功效。...
豆豉炒辣椒是一道很受欢迎的经典菜,很多人都喜欢吃,先要把辣椒在锅里控干水分,然后把辣椒扛出虎皮,然后加入油,盐巴和豆豉翻炒,要大火不停的翻炒才能炒出来...
