By 菜鸟小林
1、锅中倒油，放入葱段和蒜末。
2、把笋瓜放入锅中。
3、快速翻炒。
4、加入盐和十三香。
5、继续翻炒。
6、加一些水。
7、闷至半分钟。
8、加一些鸡精就好了。
9、成品图。
虽然难一点，但非常好吃。
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笋瓜，它细嫩多汁、口感爽脆，是一种非常受欢迎的蔬菜。它富含纤维素、维生素C和矿物质，有助于促进肠道健康和增强免疫力。出众的特点使笋瓜成为无论是素食者还是非素食者都喜爱的佳肴，今天我将用笋瓜为大家推荐一道美味又营养的菜肴。
首先，我们需要准备好所需的食材：笋瓜、葱、姜、蒜、青椒、红椒等等。在烹饪前，要将笋瓜去皮、切成小块，葱、姜、蒜切末，青椒、红椒切块。
接下来，我们需要将锅烧热，加入葱、姜、蒜末爆香，再加入青椒、红椒块翻炒均匀。
最后，我们可以加入笋瓜块，继续翻炒至熟透。在整个烹饪过程中，我们需要不停地翻炒，以免糊底或者出水。当笋瓜熟透后，我们可以加入适量的盐、味精等调味料，翻炒均匀后即可出锅。
当这道美食呈现在眼前时，让人食欲大开。品尝一口，满口都是蔬菜的鲜美，让人回味无穷。不仅如此，这道菜还非常有营养，含有丰富的维生素和蛋白质，对身体非常有益。
如果你也想品尝这道美味佳肴，不妨动手试试吧！相信你一定也会赞不绝口的！
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