⚬ 除了重口味或重油，有什么方法让素菜清爽无油，却有滋有味？作者“小晓世界-”分享的这个吃法，直接把负责调味的香菜当主食材，再用切碎的洋葱、鲜辣椒、白芝麻做料汁，不需以往泼热油激发香味，也能每一口都能吃到丰富的味道和口感，还健康营养、饱腹多纤。
啥也不说了，这吃的就是一个满足！
这个豆皮卷香菜真是无敌了
用料
豆皮 1张
香菜 适量
蒜末 适量
洋葱丁 适量
白芝麻 适量
鲜辣椒 适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
盐 半勺
糖 小半勺
开水 半碗
做法
1. 【料汁】碗里加入蒜末、洋葱丁、白芝麻、辣椒、1勺蚝油、2勺生抽、半勺盐、小半勺糖、半碗开水拌匀。
2. 香菜切段，豆皮平均分成八块焯水，包入香菜用牙签固定，放入料汁碗拌匀就可以吃啦～
超好吃～
来自厨友的小贴士
开水要少倒点，不然味道就淡了。（厨友：@幸福的美少女）
厨友作品
卡罗爱核桃仁：
我还放了点醋，不错的哦，味道好吃的，又学会了一道新菜～
这里是中华小当家：
香菜爱好者的最爱！
好吃懒惰的猫：
卷了香菜和黄瓜，不错！
魔卡-樱：
昨晚包的生菜～家人都说好吃～
沫雪仔仔：
家里没有干豆腐，用火锅豆皮做的，味道也不错！
杪杪林：
好吃！
今天也要努力鹅鹅鹅：
我是用锅把东西一起倒里面煮了一会，真的超级鲜，太好吃了！
包吃包住babe：
长得确实很好看，
做起来也快手，
以后可以做给朋友们吃～
也是低脂快手的小凉菜啦。
豆腐皮可以卷万物。自己喜欢什么就卷什么。
By 清幽梅花2
1、材料准备好。
2、鸡蛋用小煎锅煎好。
3、切成鸡蛋丝。
4、用电磁锅把水烧开！
5、把豆腐皮切成小块，放开水中焯熟备用！
6、鸡胸肉切成丝。
7、用生粉、胡椒粉、料酒、生抽食用油腌制一会！
8、用电磁炉小煎锅炒熟。
9、青瓜也切成丝，全部材料备好，放一边。
10、把焯了水的豆皮平铺在碟子上，铺上所有材料，从一边卷起，卷好即可。
11、可以挤上一些自己喜欢的酱料。
12、完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
相关问答
方法一步骤/方式一配菜一,土豆丝烤肉。土豆丝非常适合做配菜,再放一点肉,味道层次更加丰富步骤/方式二配菜二,韭菜豆皮拌海带。凉拌菜也是筋饼卷菜的首选...
用料豆腐皮3张洋葱50克胡萝卜半根黄瓜半根白菜心适量甜面酱2勺雪碧适量1、豆腐皮洗干净,切小方块2、准备好的菜,洗干净切丝3、甜面酱里面,加...
材料:千张(豆腐皮)3张、油,盐,糖,生抽,蚝油适量、葱,姜适量、黑木耳,豌豆适量、水淀粉适量、胡萝卜1根、鸡蛋1个烹饪步骤:1.千张水冲一下,铺在案板上...6...
豆腐皮卷菜的范围很广,只要是应季可以生吃的小菜,都可以用豆腐皮卷着吃,非常的爽口美味。对子喜欢吃凉菜和蘸酱蘸酱菜的朋友们来说,用豆腐皮卷菜,可以说是百...
1.炒豆芽:首先准备豆芽500克,锅中放入食用油15毫升,接着再放入豆芽500克,加入陈醋15毫升,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,翻炒三分钟即可,炒好以后...1.炒...
用料豆腐皮1大张,青瓜1条,鸡蛋2个,鸡胸肉1块做法步骤1、材料准备好。2、鸡蛋用小煎锅煎好。3、切成鸡蛋丝。4、用电磁锅把水烧开!...
要做豆皮肉卷即食的第一名,首先需要准备豆皮、瘦肉、蔬菜等食材。将豆皮用热水泡软,瘦肉切成薄片,蔬菜切丝备用。然后,在豆皮上均匀铺上瘦肉片和蔬菜丝,再...
食材:豆腐皮2张,芹菜1棵,胡萝卜1根,香葱2棵,辅料芝麻油少许,盐少许,甜面酱适量,1.豆腐皮放开水锅中煮30秒,捞出摊在案板上晾凉,芹菜、胡萝卜、...7...
食材:培根4-5片、金针菇2-3包、豆腐1件、蚝油适量做法:1、先将培根切丝,金针菇切去根部洗净,豆腐切块。2、烧热锅,下油1汤匙,煎豆腐块至两面微...食材:培...
步骤/方式一配菜一,土豆丝烤肉。土豆丝非常适合做配菜,再放一点肉,味道层次更加丰富步骤/方式二配菜二,韭菜豆皮拌海带。凉拌菜也是筋饼卷菜的首选步骤/...
