天气渐冷，呛味可以安排起来了！ 今天的红虾够新鲜，生呛最合适不过了，原汁原味，鲜甜软糯，入口即化，好吃不过瘾！
By 呱呱咕呱
1、新鲜红虾一盒，清洗稍沥干水分
2、准备呛虾神仙水！ 一碗清水，加入3大勺盐，蒜头拍扁，葱、姜切段，加入盐水中搅拌均匀
3、加入清洗干净的红虾，盐水刚没过虾，包上保鲜膜，放冰箱冷藏3-4个小时
4、呛制完装盘，配上香醋芥末
5、一个字，鲜！两个字，鲜甜！ 这味道，绝了(๑>
红虾处理太慢，虾头容易变黑，不是变质哦，而是虾头内的酪氨酸酶变，不影响食用哦！ 当然，如果长时间放在室温环境，红虾也是会变质的，所以，生食红虾要趁新鲜哦(^_^)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
大虾好吃，低脂又低卡，吃起来毫无负担，爆炒大虾，简单快手，从食材准备到装盘，只需20分钟，快和我一起学起来吧，在母亲节的时候做给妈妈吃吧
By 张宸fiona
1、250克大虾挑去虾线、剪掉虾须、半根大葱、一根小葱、一小块姜、6瓣大蒜备用
2、加一勺味达美臻品料酒，将大虾腌制15分钟左右去腥。
3、姜切丝、大葱切葱花、大蒜切片、小葱切葱花。
4、锅放少许食用油，放入葱姜蒜，炒出香味。
5、腌制好的大虾放入锅中，加一勺味达美臻品蚝油，翻炒一下
6、加一勺六月鲜特级原汁酱油，我家一直使用六月鲜酱油，味道超级棒，烹饪的时候放了味达美臻品蚝油和六月鲜特级原汁酱油，咸淡适中，因此我基本上不会再放其它调味品
7、翻炒大虾至变色，大虾本身比较容易熟，所以不用炒太久
8、炒好的大虾出锅装盘，撒上葱花进行装饰，摆放成喜欢的花式即可。
1、大虾需要提前用味达美臻品料酒腌制去腥。 2、不需要放盐和其它调味品。虾是高蛋白、低脂肪的水产品，虾本身含有丰富的碘、镁、磷等微量元素，在母亲节来临之际，送妈妈什么贵重的礼物，都不如送妈妈一桌健康美味的佳肴。 3、六月鲜特级原汁酱油、味达美臻品蚝油、味达美臻品料酒真正做到了零添加、增鲜提香，是厨房必备的健康调味品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
相关问答
[回答]做法还是很多的,平时我自己也是非常喜欢这个东西,但是有时候就看个人吧,因为你想法不一样,所以很多一样的,比如说我就喜欢是那种清蒸的,在做的过程...
下...2、炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入对虾,炸至五成熟捞出;3、炒锅内留油,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾...
食材用料鲜虾番茄酱盐胡椒粉白糖醋酱油番茄炸虾的做法1、将鲜虾处理干净,只取虾仁,放入大容器,加入姜汁,料酒,盐,明胡椒粉腌制。在下锅之前,在腌...
步骤2、热锅放油,放大蒜泥翻炒快变色时放入红虾,继续翻炒,加入料酒生抽鼓油盐,少量水闷五分钟收汤装盘撒青蒜。步骤3、好了上菜吃饭啦。步骤1、永...
做法1.冷冻的小红虾在冷水中浸泡,解冻,刷洗干净后沥水备用。2.锅中加入适量的水,下小红虾焯水,大火烧开,盖上锅盖焖3~5分钟。3.焯水后捞出来,沥干水...
[回答]我觉得啊可以熟吃,因为像很多呃日本以外的人其实都是比较偏向于吃熟的食物,因为他们觉得生吃的话会有很多寄生虫啊,微生物,细菌等等,对人的身体不好...
相比足球,阿根廷最出名的就是这条来自阿根廷南部海域的,又红又大的虾--——阿根廷红虾。顾名思义,天生就红。阿根廷红虾色泽艳丽,看着就叫人有食欲。个头...
1.超市买的冻的红虾。解冻之后清洗干净,剔除虾线。用厨房用纸将虾身上的水分吸干。2.煎炒锅烧热,放入油不用太多平铺到锅底上即可。将刚才处理过的红虾尾放...
1处理虾准备料汁处理虾线,准备蒜片、姜片、红椒段、将蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒放在碗中调匀。2调入料汁备用将蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒放在碗中...
食材明细小红虾500克小米椒4个朝天椒适量姜2片葱1根蒜3头糖小半勺郫县豆瓣酱一勺生抽一勺中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度辣炒小红虾(仔虾)的...
