导语：烧烤界的5大“扛把子”，烤鱼都没在榜，老板：夏天每桌必点！
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天吃啥最过瘾？那必须是烧烤，大热天的，没有啥是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就来两顿。虽说一年四季都有烧烤，但夏天吃最有感觉，三五好友路边摊的小凳子一坐，边聊天边撸串，真是神仙小日子。吃烧烤的季节，你知道最受欢迎的烤串有哪些吗？表哥做烧烤店10余年，他告诉我这5种美食是夏天每桌必点的，也就是烧烤界的“5大扛把子”，万万没想到烤鱼都不在榜。
1、五花肉，吃烧烤不点花肉是没有灵魂的，不爱吃肉的人都能吃上10几串，肥瘦相间，香而不腻，是牛羊肉没法比的，我开始流口水了，这绝对是五花肉最美味的吃法。
2、烤虾，大虾肉质鲜美，怎么做都好吃，但烤大虾口感更香，虾身被烤干水分后，肉质更紧实，比吃烤鱼片还过瘾。
3、烤茄子，有“素肉”之称的茄子，烤熟后撒上料汁，我的天，这也太好吃了吧，比吃烤肉串还香，蒜泥和茄子真是灵魂伴侣，吃烧烤必点。
4、烤饼，一看到烤饼就知道是北方人，吃完各种烤串，最后不来个烤饼总觉得吃不饱。这面食要搁平时吃，最多吃一个，但如果吃烤饼，没3个打不住，别看只是简单烤一烤，味道翻几十倍的好吃，有时散步经过烧烤摊，别的不点，就点上两烤饼，那比吃大鱼大肉还过瘾。
5、烤生蚝，身为海边人，我们都叫海蛎子，是最便宜最常吃的海鲜，咱也不知道为啥叫生蚝后就变得高大上了，烤生蚝基本2-3元一个，大家喜欢点估计是习惯吧，反正我是可吃可不吃，你喜欢吃烤生蚝吗？
烧烤界的5个“扛把子”，烤鱼竟落榜，全都吃过的才是资深吃货。以上就是烧烤界的5大扛把子，有你喜欢吃的吗？除了以上5种，您认为哪些能称为烧烤中的扛把子呢？欢迎评论区留言分享，您的关注、留言、转发是对小编最大的支持哦。
串儿在火炭上烤着，你和一群哥们的就在这空挡之间一边喝酒，一边打开了彼此的心房。每一场深夜里的酣畅撸串，都伴随着肆意淋漓的痛哭或是洒脱爽朗的大笑。撸串是一门艺术，啤酒和烧烤之间，永远夹着一盘花生米，一份拍黄瓜，再来份疙瘩汤，那滋味，只有吃过的人才有那种体会。去撸串必点的十二种烧烤硬菜，毫无抵抗力，你最喜欢吃哪个？
【牛肉串】牛肉本身的嚼头和孜然、辣椒的香味浑然一体，一串接一串根本停不下来。
【羊肉串】肥瘦相间，鲜嫩可口，香味十足。
【烤腰子】又肥又嫩的大腰子，咬上一口，满嘴流油，又香又嫩，去烧烤店必点的烧烤之一，
【麻辣排骨串】排骨麻辣鲜香，吃着过瘾，开胃又下酒，吃完还想吃
【烤心管】口感劲道，吃起来的口感是有一点脆脆的，非常有嚼头。
【烤肉皮】就是烤的猪皮，也是胶原蛋白很丰富的一种食材。烤肉皮软糯可口，咬上一口，满满的胶原蛋白。
【烤板筋】好吃的牛板筋是有弹性的但有嚼头又不老，牛板筋的营养价值可能并不是很丰富，但是它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。
【烤筋皮】筋皮是牛肚皮肉下面的一层薄薄的筋膜，吃起来口感更加软糯一些，因为味道比较独特，口感也好，所以很多人喜欢。
【烤大虾】这个男女都喜欢吃，虾皮酥香，虾肉鲜嫩，香辣适口，喜欢吃海鲜的不会错过它。
【烤蚕蛹】这个看着有点吓人，吃过的对它爱不适口，一股特殊的香味，营养也很高，据说一个蚕蛹相当于两个鸡蛋的营养价值，富含有大量的蛋白质。
【烤羊排】色美、肉香、外焦、里嫩、香喷喷的烤羊排仿佛隔着屏幕都能闻到满满的香味啊，一咬下去，外表酥脆，羊肉细嫩多汁。
【烤羊蛋】这个比较重口味，男人比较喜欢吃，有补肾的作用
这些烧烤硬菜都介绍完了，去撸串必点的十二种烧烤硬菜，毫无抵抗力，你最喜欢吃哪个？
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