玉米是一种富含了丰富维生素，和碳水化合物的食材，在玉米中所含的营养价值是非常丰富的，尤其是对于身体虚弱的人来说，一定要多吃上一些玉米，因为玉米中富含了丰富的钙成分，对于缓解虚弱能够起到很好的作用，不仅如此，玉米的吃法更是多种多样，但是今天我要给大家讲的这道玉米吃法，相信是很多人都没有吃过的，如果你也想学习一下的话，就随我一起来了解一下吧，做出来的玉米营养又健康，而且味道非常的香甜，具体制作方法如下，一起来看看吧。
【制作食材】玉米，土豆，红枣，奶粉。
【方法及步骤】
2、 把准备好的土豆将其清洗干净，并削去土豆的外皮，再把土豆切成薄片状，装入碗中备用。这时煮玉米棒子的清水已经被煮沸，我们需要往上面放上一层蒸屉，然后把准备好的土豆片均匀的铺到蒸屉上，再把剥好的玉米粒也放入到蒸锅当中，盖上盖子将其蒸熟。玉米和土豆被蒸熟以后，即可把火关掉，并把蒸好的土豆从蒸锅当中取出，蒸玉米棒子所剩下的清水，也要将其倒入碗中进行放凉。
3、 准备一个料理机，把蒸熟后的土豆倒入料理机当中，玉米粒也倒入到料理机当中，同时把放凉后的玉米棒水，也倒入到料理机当中。然后把所有准备好的食材，将其打成糊状并倒入碗中，同时起锅，把准备好的土豆玉米泥倒进锅中再加入适量的奶粉以及准备好的红枣丁，开中火对其进行熬制，进行熬煮时，还需要用锅铲对其进行顺时针搅拌，以防面糊出现焦糊的现象。
4、 等到面糊被熬制起泡且出现粘稠时，即可把熬好的面糊关火放凉，然后盛出锅中进行食用了，做出来的面糊味道甘甜，而且营养价值特别高。这样一种无油无糖无添加的玉米制作，你有没有学会呢？如果你已经学会的话，就赶紧去给家里人做上一些吧，尤其是家里有老人和小孩子的话，这道玉米土豆浓汤一定会是他们的最爱，在为他们补充身体的同时，还能让他们吃得更开心。
【小贴士】
1、剥完玉米后的玉米棒子，不要将其直接扔掉，而是用来熬汤，熬出来的汤十分清香，用来做玉米糊的话最为合适。
2、在对玉米糊进行熬制的过程中，要用小火进行慢慢的熬制，切不可用大火，而且还要不断地对其进行搅拌，以防其出现粘锅的现象。
3、做好以后的土豆玉米面糊，一定要趁热食用，冷了以后味道就有些不好喝了。
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导语：煮玉米很多人用清水煮，大错特错！多加2样，玉米软糯香甜更营养！
夏季，天气炎热，各种植物都生长得特别茂盛，也是玉米大量成熟的季节。虽然现在种植技术和物流运输都已经很发达了，一年四季都可以吃到新鲜的玉米。但是，不管是水果、蔬菜，还是各种粮食作物，都是吃应季的最新鲜，最营养，价格也最便宜。
每年的6-7月份，新鲜的水果玉米和糯玉米都开始大量上市。玉米作为一种非常受欢迎的粮食作物，无论蒸、煮、炖、炒、烤，都特别美味。另外，玉米的营养价值也很高。玉米富含多种维生素、膳食纤维、亚油酸、谷胱甘肽、蛋白质、核黄素、胡萝卜素、烟酸、钙等营养物质。其中，维生素的含量是稻米、小麦的5-10倍，营养价值和保健作用位列各类主食之首。
夏季常吃玉米，不仅可以补充营养，促进肠胃蠕动，还有减肥瘦身、清肝明目、降脂降压、清热益肺、增强记忆力、抗衰老等功效。玉米最简单营养的做法，就是水煮玉米了。但是，水煮玉米虽然看似简单，要想煮出来的玉米，更加香甜软糯，也是有技巧的。煮玉米，用清水煮是“外行”，多加2味，玉米个个软糯香甜，真实用！ 下面，厨娘就与大家分享一下水煮玉米的做法和技巧。
【水煮玉米 】
准备食材：水果玉米或糯玉米、盐、小苏打。
具体做法：
第一步：将玉米的外皮去掉，只留2-3层的玉米皮即可，这样煮出来的玉米更鲜嫩，同时营养还不会流失，还有一点要提醒大家，玉米的须特别营养，千万不要丢掉，要和玉米一起煮，对我们的身体也是大有益处。
第二步：锅内加入适量的清水，凉水放入玉米，这样随着水温的升高，玉米的香味会慢慢地散发出来，如果开水放入玉米，玉米内的淀粉预热会瞬间凝固，这样煮出来的玉米又硬又老，还不好吃。
第三步：煮玉米的时候，不要用清水煮，要多加两种食材，第一种是盐，加盐可以使煮出来的玉米更香甜，第二种食材是小苏打，加入小苏打可以让玉米的营养完全释放出来，煮出来的玉米更营养。
第四步：盖上锅盖，开大火煮，水开以后，再煮10分钟，玉米就煮熟了，即可出锅。
用这个方法煮出来的玉米，色泽光亮，香甜软糯，营养又好吃！现在正是吃玉米的季节，喜欢吃玉米的朋友，赶快买一些玉米回家，煮给家人吃吧！
你喜欢吃玉米吗？最喜欢哪种做法呢？欢迎大家在评论区留言分享！ 今天就分享到这里，乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！
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