20日武汉市政府公布关于全面禁止食用野生动物严格野生动物保护管理的通知，包括全面禁止食用野生动物、严格禁止捕猎野生动物、全面禁止非法野生动物交易等。
首先要了解一点，只要是野外独立生存，即不依靠外部因素(如人类力量)存活，此外还具有种群及排他性的动物就是野生动物，一概不要吃就对了！
雄狮
小狮子给大家找到以下参考种类：（部分）
一、无证野味
兽类有： 野猪、果子狸、老鼠、野兔、麂子、狍子、竹鼠等。
兽类
鸟类有： 麻雀、野鸡、云雀、大雁、斑鸠、野鸭、鹭鸟、猫头鹰等。
鸟类
两爬类：蛇类、青蛙、牛蛙、蛤蟆类等。
两爬类
二、有证的野味，但有可能是野外获取，或者饲养者没有证件。
这些动物国家规定达到一定要求后，可以私人养殖，但是由于一些不法商家为了利益，可能存在将直接野外捕捉的动物当作人工养殖来卖！存在一定的风险，还是少吃为妙。
可怜的动物
首先是熊掌：
都说：“鱼和熊掌不可兼得”，实际上：“说熊掌好吃的是因为没吃过~”
张正雄 成为国家级烹饪大师已经40多年了！他说：熊掌做不好臊味很重 ，一般人吃不来~
并不是真的熊掌
记得在上世纪70年代左右，他做过红烧熊掌，当时的熊掌一般都是从东北运过来的！那时候做的熊掌都是真的，现在国家严格规定下，熊掌一般都用鸡肉剁碎，然后做成熊掌的样子 ，或者直接就用豆腐 做成熊掌的样子。
豆腐做的熊掌
张正雄形容：熊掌实际上有厚厚的脂肪 ，吃起来就如同跟吃了一整块肥肉 一样，味道非常难闻，在国家禁止买卖的之前，很少厨师能把熊掌做好，如果掌握不了一定的方法和技术，臊味掩盖不了，如果说熊掌好吃，那是因为做的人技术不错，用的辅料一般比较好 。
其实熊掌的营养价值跟鸡鸭鱼肉差不多~ 如果20个鸭掌的重量和1个熊掌一样重，那么摄取的营养肯定不会低于1个熊掌，原因就在于其营养比例相差无几。
再回到这句典故：
《孟子》曰:"鱼，我所欲也;熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。"
难道古人真的就是说鱼和熊掌很好吃吗？人家孟子主要还是想告诉我们生死与大义之间的关系，假如在生死与大义之间选择的话，宁愿选择大义，摒弃生死，无所畏惧 ，这便是孟子的精神所在之处。
孟子
类似的还有蝙蝠，蝙蝠身上4600种病毒，实在想象不出来吃蝙蝠的人，内心该有多强大~
蝙蝠独白
就连著名的野外生存专家贝爷 ，早在十年前的一档节目中就表露出对蝙蝠的担忧 ，贝爷的生存节目大家相比都见识过，什么都敢吃，唯独到了蝙蝠这里，他足足烤了4个小时 ，甚至肉都焦了，还是不放心它体内的毒性。
贝爷看待蝙蝠的神情很凝重
所以，大家千万别抱着侥幸的心理去尝试野生动物，危害身体不说，肯定还会受到国家惩罚！并且它们真的很难吃~
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首先熊类是野生动物，请尊重野生动物，猎杀、收购、食用国家保护的野生动物都是违法犯罪行为，都将受到法律的严厉制裁！
再次提醒，猎杀捕食野生动物是违法犯罪行为！
国家级烹饪大师：熊掌做不好臊味很重
张正雄是有着40多年的烹饪大师，在上世纪70年代的时候，当时他做过红烧熊掌，那时候的红烧熊掌一般都从东北运来，而现在的熊掌一般都是假的，大多数用的是熊掌磨子，把鸡肉等全部剁碎然后填充进去。
比如说这个样子：
张正雄：70年代的时候，熊掌也没啥好吃的，说好吃肯定没吃过。因为熊掌有厚厚的脂肪，味道非常难闻，在国家禁止买卖的之前，很少厨师能把熊掌做好，如果掌握不了一定的方法和技术，臊味掩盖不了，如果说熊掌好吃，那是因为做的人技术不错，用的辅料一般比较好。
熊掌不好吃，那为何有这句典故呢？
《孟子》曰:"鱼，我所欲也;熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。"
熊掌中的营养一般来自于胶原蛋白、脂肪、碳水化合物等物质。但是同样的，鸡鸭鱼肉也有类似的营养，并且相差无几。如果20个鸭掌的重量和1个熊掌一样重，那么摄取的营养肯定不会低于1个熊掌，原因就在于其营养比例相差无几。
中医科学院主任：单吃其营养发挥不了作用
引用中医科学院王宜主任的话：
从营养成分上来说，熊掌的胶原蛋白含量相对高一些。从功效上说，熊掌肉属温性，有健脾胃、养气血和祛风湿的作用，但单独吃发挥不了什么作用，要配上红枣、党参、当归等。
主任还说，熊掌这一类野生动物的营养成分在我们养的家禽、牲畜中也有同样高的营养成分。
大家可以想，野生动物在外体内的氨基酸物质很高，如果做成食物的话，其自身的腥味非常大，一般人没有这“口福”。一般人真的是难以接受！
那么这句：鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。
很多人都误解了其意思，只看到了其表面的意思。孟子的说这句话的意思是在表明生死与大义之间的关系，假如在生死与大义之间选择的话，宁愿选择大义，摒弃生死，无所畏惧，这便是孟子的精神所在之处。可见老人家也不愿意，作为野生动物的它一直遭到人们的捕杀吧？正所谓没有买卖就没有伤害，还是人们的需求存在。
却被美食者断章取义，扭曲曲解了孟子的原本意思，硬是把熊掌推向了餐桌，因此熊掌才被人们皆知，不少不法分子为了利益，猎杀野生动物，满足一些人的“另类”需求。
所以再次提醒大家，如果大家周围有此类违法现象，还望大家积极举报，尊重爱护野生动物的生命
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[最佳回答]不能同时获得熊掌和鱼嘛
所需材料:熊掌菇500克、猪肉100克、尖椒1个、红椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、料酒半汤匙、白糖少许、水淀粉适量、...
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