心脏的重要性是其他器官所比不了的，一个健康的心脏是整个身体健康的基础，心脏一旦出问题，人的寿命就会受到影响。所以日常生活中我们一定要学会保护好心脏。今天就从“吃”来和大家说说，怎么吃对心脏才有益。
核桃中含有丰富的单不饱和脂肪，这种脂肪对人体十分友好。每周大约吃140克的核桃，就可以将罹患心脏病的风险降低一半。用单不饱和脂肪替换饱和脂肪，可降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL）水平。
代替选择：杏仁、腰果、开心果等。
2、燕麦
燕麦粥含有一种可降低LDL胆固醇水平的纤维（称为β-葡聚糖）。一杯半熟的燕麦片或者一杯煮熟的大麦就能为人体提供每天所需的β-葡聚糖量，从而帮助降低胆固醇水平。
代替选择：大麦、香菇、海藻等。
3、黑巧克力
用来制作巧克力的可可富含黄烷醇，而黄烷醇可降低血压，预防凝血。可还可以作为抗氧化剂，防止“对身体不好”的胆固醇粘在动脉壁上。
代替选择：天然的可可粉，可可豆碎。
4、红葡萄
红葡萄含有白藜芦醇，而白藜芦醇有助于防治血液中的血小板粘在一起。但是不建议大家用红酒代替，因为酒精存在一定的健康风险。
代替选择：黑葡萄。
5、三文鱼
三文鱼富含ω-3脂肪酸。ω-3脂肪酸有抗凝血的功效，因此能够保持血液的正常流动。此外，三文鱼还有助于降低甘油三酯水平。
替代选择：金枪鱼、沙丁鱼等。
当然了，说了怎么“吃”对心脏有益，日常生活中也要注意学会保健，爱护心脏。
1、养成健康的生活方式：如作息规律、避免熬夜；对于心脏病患者，尤其要避免着凉、注意保暖。
2、戒烟：彻底戒烟、避免吸入二手烟。
3、戒酒：乙醇对心脏具有毒害作用。过量的摄入乙醇能降低心肌的收缩能力。尤其是对于患有心脏病的患者来说更为致命。
4、保持情绪稳定：保持情绪稳定尤为重要，尤其是有基础心脏病的患者，因为暴怒、焦虑或过度悲伤等事件都会诱发心脏病，从而引起一些不良的后果。
5、运动锻炼：运动量不应过大，运动量不应过大，一般以运动心跳次数比平时快50%为宜。
【六种食物最护心脏】1.豆类。黑豆、黄豆、豌豆、蚕豆、扁豆、鹰嘴豆等豆类营养丰富，低脂肪高蛋白，富含复杂的碳水化合物、膳食纤维以及多酚和皂苷等活性物质，有助降低胆固醇。 2.咖啡。咖啡富含生物活性多酚（主要是绿原酸）、咖啡因以及大量的矿物质钾。咖啡中多酚物质的主要作用包括：降低血糖浓度、抑制脂肪吸收、促进脂肪组织中三酸甘油脂的分解。 3.茶。茶叶富含黄酮类化合物和多酚类抗氧化剂。每天喝茶（任何一种茶）可以使缺血性心脏病风险降低8%，心脏病相关风险降低10%。专家表示，喝茶最好不要加糖、甜味剂或奶油。 4.蘑菇。蘑菇具有抗炎抗氧化作用，而且有助增加体内维生素D水平。蘑菇中的多种氨基酸和β葡聚糖（多糖）等物质可防止动脉粥样硬化、降压降脂和调节免疫系统。经常吃蘑菇还可减少心脏病并发症，如代谢综合征、2型糖尿病和肥胖症等。 5.富含欧米伽3脂肪酸的食物。具有护心功效的欧米伽3脂肪酸可分为海洋来源的欧米伽3多不饱和脂肪酸和植物来源的α亚麻酸。前者主要包括三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等深海肥鱼。植物来源的欧米伽3脂肪酸主要包括绿叶蔬菜、核桃、菜籽油和大豆油、亚麻籽油等。 6.富含维生素B12的食物。补充维生素B12可降低心血管疾病的发生或复发风险。富含这种营养素的食物有瘦肉、发酵豆制品等。 （via首都医科大学附属北京友谊医院 ）
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来源： 北京12320在聆听
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