【爽口田七所用的原料】
田七，大蒜，鸡粉，入盐，小米醋，香油，红辣椒
【爽口田七的制作方法】
1、首先把田七老的叶掐掉，田七清洗的时候不要用力抓洗，防止把叶子抓油了，不便于保存，清水多淘洗几遍之后，控水备用。
2、下面开始制作田七料汁，鲜红辣椒切成圈，大蒜根部去掉，然后拍破捣成蒜泥，捣蒜泥的时候加一点盐，能更快的把蒜捣碎，捣好的蒜泥放进盆子内。
3、下面开始调味：加入一点鸡粉，然后再加入盐，小米醋，香油，小米醋甜味比较重，喜欢甜口糖味大一点的可以适当的加糖调味，把以上调料拌匀之后，下入田七拌匀即可。
因为田七本身有一点酸味，我们在调味的时候要适当的增加盐的用量，在不影响成菜颜色的情况下可以再加一点一品鲜生抽调味，这样口味更鲜美。
院子里老妈种的田七菜长的正旺，小满刚过天气便热了起来，正好摘点田七叶凉拌一下，很是爽口。
By 小傅马爷 【豆果美食官方认证达人】
1、老妈种的田七菜，不是药材那种哦，应该是叫景天田七，超市里应该都有卖的哈。
2、取田七菜嫩芽洗净，锅中烧开水，快速的焯一下捞出过冷水，放入碗里备用。
3、大蒜拍扁切碎放入碗里。
4、加入盐和白糖。
5、加入味极鲜、香醋及剩下的调味料搅拌均匀即可。
6、成品图。
水开后再下田七，焯2—3秒捞出，一定不要太久。 喜欢蒜味的可以多放一点，喜欢辣的还可以加辣椒油和花椒油。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
相关问答
1、田七洗净掰成小朵,焯水备用。2、木耳洗净,焯水。3、蒜捣成泥放入碗中备用。4、蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀。5、将焯过的田七、木耳...
准备食材:新鲜田七菜一把,白醋一碟,生抽一碟,盐、糖适量,蒜五瓣。香油适量,白芝麻适量。烹饪步骤:1、首先要将田七菜处理干净,把一些老叶子,老叶杆都...准...
呵。那叫藤三七。而不叫田七。是一种新型的绿色蔬菜。也叫养心菜。呵。那叫藤三七。而不叫田七。是一种新型的绿色蔬菜。也叫养心菜。
田七叶子可以作为凉菜或者热菜食用。以下是一些常见的做法:1.凉拌田七叶子:将田七叶子洗净、焯烫,加入蒜末、盐、醋、酱油等调料拌匀即可。2.炒田七...
我最近有点上火,喉咙疼,想吃点马齿苋调理一下,请问马齿苋的功效和作用是什么?
性欲较强17岁女生手淫正常么?
三七叶可以直接吃时口感鲜嫩味道略甜,而且能让人体尽快把它含有的丰富营养吸收和利用。三七叶还能做成凉拌菜也能炒熟以后再吃,但在炒三七叶时一定要掌握好火...
我知道患有甲亢是会引起发烧的,但是我不知道甲减会不会,想知道甲减会发烧吗?
后来天气凉了事情多了就没怎么锻炼跑步。去年11月至今年2月份,我在南方出差,期间受凉和吃凉菜患肠胃病,只要是受凉就会跑肚拉稀,身体有虚弱感怕冷穿衣较多。回到...
1、夏天注意新鲜,易保存;适合大众口味;价格适中2、最长吃的:龙须菜,豆腐皮,豆腐干,海带丝,豆扣,生菜,凉皮,粉丝,花生米,腐竹,豆腐泡3、特色的:鹌...1、夏天注...
