豆芽鸡蛋面这样做实在太美味，碗盘都要舔干净

By 逝去的诺言2017

用料

做法步骤

1、准备材料

2、大火烧开水，加入面条，大火煮5分钟

3、下豆芽，大火煮五分钟

4、萝卜干加入煮一分钟，加入少许盐

5、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，打入鸡蛋煎熟

6、葱花切段，入锅炒片刻

7、完全，开吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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学会这样做#不容错过的鲜美滋味#豆芽拌面秒变大厨

肉炒豆芽，加入浓香的酱油提鲜，连汤汁一起拌入面条中，豆芽软嫩爽脆，面条润滑筋道特别美味！

By 食尚煮易爱下厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、将黄豆芽摘洗干净，捞起沥干水备用；

2、五花肉洗净切成薄片，烧热炒锅，锅里滴几滴食用油，将五花肉倒入锅中，煸炒出油脂，煎炒至两面焦黄色；

3、接着倒入黄豆芽，快速翻炒至软化；

4、调入盐、酱油、鸡粉、放入干辣椒，翻炒均匀后盛起备用；

5、锅里烧开适量清水，调入1汤匙食盐，将面条放入锅中，煮至浮出水面；

6、将面条捞起，再用凉水冲泡片刻，捞起沥干水，倒入盘中；

7、将炒熟的五花肉豆芽连汤汁一起铺在面条上面，喜欢吃醋的朋友还可以滴几滴陈醋拌一拌即可。

8、成品图

小贴士

面条要过凉水再拌，吃起来才爽滑筋道又不腻口。

黄豆芽的营养功效

清热利湿、消肿除痹

祛黑痣、治疣赘、润肌肤

黄豆芽的饮食禁忌

虚寒尿多者慎内服。

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