洋葱绝对是一种宝藏蔬菜，常吃一点对我们的身体特别好，尤其是对心脑血管疾病有非常大的缓解作用，今天跟大家分享一道洋葱非常好吃的做法，这样做的洋葱不需要炒，不需要凉拌，这个吃法就是洋葱馅蒸饺，做出来之后皮薄馅香，营养美味，非常好吃。洋葱馅蒸饺的做法也并不是很难，很容易就能够做出来，一块来看一下洋葱馅蒸饺的烹饪步骤吧。
【制作食材】洋葱，火腿肠，芹菜，虾皮，食用油，食盐，十三香，蚝油，鸡精，饺子皮
【制作步骤】
1、 洋葱馅蒸饺，皮薄馅香，营养美味，非常好吃，一起来准备一下洋葱馅蒸饺的烹饪食材吧，先准备两个洋葱，两根火腿肠，一棵芹菜，适量的虾皮，虾皮不用太多，虾皮主要是用来提鲜的，太多的话反而不太好。接着准备适量的食用油，食盐，十三香，蚝油，鸡精和适量的饺子皮就可以了，一块开始洋葱馅蒸饺的烹饪吧。
2、 把准备好的两个洋葱先处理干净，洋葱外面有一层老皮，这层老皮是不好吃的，非常影响口感，所以要去干净，在去老皮之前，可以先把头部和尾部去掉，这样更容易去老皮，去完老皮放到水中冲洗一遍，然后取出放在案板上。接下来将洋葱切成小块放在水中待用。这样做的目的是待会切的时候不会辣眼睛。
3、 接下来将火腿肠外包装去掉，然后切成碎丁，接着放入到碗中。火腿肠切完之后咱们接下来再将芹菜充分清洗干净，芹菜只需要去掉根部就可以了，芹菜叶也可以放进去。然后咱们将洗净的芹菜切成碎丁，放入到碗中。
4、 泡好的洋葱取出切成碎丁，然后放入到芹菜中，咱们在小碗中放入准备好的虾皮，加上适量的食用油，先用筷子将它们搅拌均匀。加入食用油可以锁住各种蔬菜里面的水分，让它们吃起来更加水嫩，更加美味。
5、 将它们搅拌均匀之后接下来咱们开始调味。小碗中加上一点食盐，十三香，蚝油，鸡精，并将它们搅拌均匀。各种食材和调味料都搅拌均匀之后咱们就可以开始包饺子了。先把准备好的饺子皮取出来，在饺子皮表面抹上清水，这样可以增加它的黏性。
6、 饺子皮抹好清水之后，将馅料放在中间，然后包成饺子包好以后放上蒸锅，用大火蒸15分钟时间到关火取出来就可以吃了。洋葱馅蒸饺就这样简简单单地做好了，非常好吃，皮薄馅香，营养美味，可以说是最好吃的蒸饺做法了。你喜不喜欢这样的蒸饺做法呢？
【小贴士】
1、洋葱丁，火腿肠丁，芹菜丁都要碎一点。
2、虾皮不要放太多。
3、如果想要饺子皮变得更透明，可以将饺子皮再擀得稍微薄一点。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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今天这道菜，我要用到的一种“辣眼睛”的食材——洋葱。
要说全世界都爱的蔬菜，洋葱必须榜上有名，不仅可以降血脂血压杀菌消毒，还能促进食欲。
洋葱外层比较辣，内层却很甜。用不同的方法烹饪，每次都能收获不一样的惊喜，这也是洋葱备受喜爱的原因。
大家最常见的洋葱吃法就是把洋葱切成片，跟猪肉一起爆炒，你中午要是带的洋葱炒肉的便当，掀开盖子整个公司都能闻到洋葱香~
不过今天的主要食材既然是洋葱，那肯定要玩点新花样，过年想要孩子们乖乖吃饭和不吵不闹，这个洋葱甜甜圈 可不能少，我就靠它成功虏获了无数孩子们的芳心！
清甜爽脆的洋葱可以中和油炸的腻味，里面还夹着奶香浓郁的流心芝士，口感超级丰富！
蘸着番茄酱一起吃，酸酸甜甜又酥脆，简直爽歪歪~
点击下方蓝字即可查看做法视频
洋葱甜甜圈
洋葱2个、芝士片若干、鸡蛋5个
黄色面包糠200g、低筋面粉150g
盐、食用油
去头去尾的洋葱对半切开，只取中间最完美的洋葱圈。
两个间隔的洋葱圈凑成一对，圈与圈之间塞进美味的芝士片，再放入冰箱冷冻10分钟定定型。
准备一碗低筋面粉，里面加点盐调味，你用玉米淀粉也可以，先给洋葱圈裹上一层面粉。
再裹上一层蛋液。
再裹上一层黄色面包糠， 继续裹上一层蛋液，再加一层面包糠，双倍面包糠效果加倍！
锅内多放点油烧到6成热，把洋葱圈一个个放进去，用小火慢慢炸，注意观察表皮变得金黄香脆，最重要的是芝士要爆出来了，这个时候就可以沥油夹出了。
出锅后记得用吸油纸把油吸干。
饱满漂亮还金光闪闪的洋葱甜甜圈，大人小孩都没办法抗拒！
这样做出来的洋葱没有辛辣味，再挤上一些番茄酱，好吃美味颜值还超高，用来发朋友圈也是逼格满满，喜欢的朋友赶紧试试吧！
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