学会这道爆炒羊腿肉 一点不膻,吃饭时间不用愁

By 不爱刷碗的塔塔塔

用料

羊肉片 300g料酒 1勺生抽(普通酱油) 1勺洋葱 三分之一只青椒 1个香菜 3根蚝油 1勺

做法步骤

1、羊腿肉切薄片,加烧烤酱一勺,白胡椒粉 花椒粉 姜粉 鸡精一点点 盐一点点 蚝油一点点 生抽一点点 姜片 腌制2小时以上

2、锅里加油 炒蒜瓣 下羊肉片 大火炒

3、肉炒好后➕辣椒圈

4、最后一步 加香菜和孜然粉一勺

5、炒好了 下饭又好吃 羊肉也嫩 一点不会膻

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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早上不知道吃什么,一碗红烧羊腿肉全搞定

By 夏目大人_Ym

用料

羊腿肉 700克白萝卜 1个红萝卜 2根洋葱 1个土豆 2个

做法步骤

1、羊腿肉去血水

2、油煎一下洋葱和姜片

3、放入羊腿肉

4、加入适量生抽 老抽 冰糖 加入水炖2个小时

5、加入配菜

6、再炖20分钟wanc

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