无敌好吃的凉拌生菜5分钟搞定,酸辣开胃~简单又好吃

生菜每次吃火锅和麻辣烫的时候必点,今天做了一份凉拌生菜,酸辣开胃,专治夏天没胃口,喜欢的小可爱赶快试试吧!

By 乔麦食记

用料

生菜 3棵红椒 半个香醋 一勺生抽 两勺耗油 一勺熟芝麻 1勺油泼辣子 一勺

做法步骤

1、生菜洗净折成小段,红椒切丝

2、调料汁:碗中加2勺生抽、1勺耗油、1勺香醋、1勺熟芝麻、1勺油泼辣子拌匀。

3、生菜段和红椒丝加入碗里拌匀即可

4、好吃不胖的凉拌菜,你也试试吧!

小贴士

葱和蒜末、糖依个人喜欢加或者不加

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

凉拌生菜,一道能吃下三碗饭的神奇美食

凉拌生菜‼️清脆爽口,酸辣开‼️

By 萌筱筱大鸭梨

用料

生菜 1颗蒜 2瓣干辣椒 1个盐 2克白糖 1勺生抽 1勺陈醋 2勺香油 1勺花椒油 适量

做法步骤

1、生菜洗干净切段,蒜切末,干辣椒切段

2、调料汁:碗里放入蒜末干辣椒,淋花椒油,盐少许+白糖1勺+生抽1勺+陈醋2勺+香油1勺搅拌均匀备用

3、将调好的料汁倒入生菜里,翻拌均匀即可!

4、凉拌生菜就做好了,简单美味,10分钟搞定!

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以多放一些干辣椒或者辣椒油。

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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