By 夏天的草li
1、蟹棒解冻后,撕成条状;
2、热锅凉油,放入蟹柳丝炒软;
3、一勺生抽、一勺蚝油、盐、鸡精、白糖、淀粉、清水搅拌均匀备用;
4、倒入鸡蛋液、酱汁翻炒至汤汁浓稠即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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快手菜,适合上班族
By 妍维妮私房菜 【豆果美食官方认证达人】
1、準備好所需食材,蒜弄成末
2、鍋中水開後,將蟹柳放入鍋中煮熟
3、稍微涼後,撕成條
4、平底鍋放入橄欖油
5、油熱後放入蒜末,爆香
6、放入蠔油
7、放入生抽
8、炒均勻後放入糖加入蟹柳
9、出鍋可以撒點芝麻或者小香蔥
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