低脂番茄汤这么做特别好吃,吃一周都不会腻

有肉有各种蔬菜的番茄汤,真的好喝,又低脂,特别适合保持身材的亲们,多吃不胖的一道菜,快动手做起来吧!

By 曼公馆honey

用料

番茄 1个木耳 少量海带 10克干豆腐 10克金针菇 10克卷心菜 8克食用油 3勺盐 2勺宽粉 少量

做法步骤

1、干豆腐洗净切丝,金针菇洗净切去根,卷心菜洗净切丝,木耳泡发,宽粉泡好,海带泡好,鸡胸肉切片,西红柿切块,葱姜蒜切片。

2、锅中倒入适量油,放入葱姜蒜,然后再放入西红柿、干豆腐、金针菇、木耳、宽粉翻炒,再把鸡胸肉放入锅中。

3、把海带放入锅中,加入清水,加一勺盐。炖10分钟左右。

4、快要炖好的时候,放入卷心菜。

5、炖到汤汁浓稠即可出锅。

6、各种蔬菜,多吃不胖的番茄汤就做好啦!

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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家常美味减脂番茄汤,锁住家人的胃

By 偌雅

用料

[主料] :番茄 2个鸡小胸 300g金针菇 半捆鸡蛋 2个西兰花 半个[调味] :盐 适量喜欢的香料 适量味精 少量油 10g

做法步骤

1、鸡小胸整块提前一晚上用盐水浸泡,放冰箱,盐水大概是水和盐100:5的比例,盐水没过鸡肉。盐水里可以放一点儿花椒孜然香叶八角等你喜欢的香料。我这里用的是花椒孜然。 烹饪前再把鸡小胸切块备用,番茄切小小块(甚至可以切丁),鸡蛋打散,西兰花切块,金针菇掰小份

2、锅内放5g油,倒入鸡肉用中小火煎熟,大概上面这个样子吧,我没算时间,你们看着来。

3、煎肉的功夫我们可以焯一下西兰花,水开放少许盐,然后把西兰花倒下焯2~3分钟,捞起备用。

4、不粘锅煎蛋

5、最后再放5g油,把西红柿倒入锅内,中小火加适量盐炒到能轻松压开

6、就是这个样子,然后加开水

7、加盐,加味精(可以不加),放金针菇煮至变软

8、放焯好的西兰花

9、最后放鸡肉和鸡蛋就可以收火啦啦啦

小贴士

鸡小胸用盐水泡的时候,不用切整块泡。你们用鸡胸肉也同理。 上述材料,三个人吃,你们看着来。

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