一城一味,我们山东最有名的就属这道大葱卷煎饼了,下馆子必点的一道菜
By 豆子很可爱
1、准备好所有材料,黄瓜、香葱去掉根部洗净备用。
2、煎饼拿出来比较干可以用小喷壶喷喷水,静置30秒至1分钟,就会变软这样比较好卷起来
3、煎饼用刀切成小块
4、香葱切段,黄瓜切段切成小细条,火腿肠去掉包装皮切成细条装碗备用
5、准备一张煎饼放上黄瓜、火腿肠、虾皮、香葱再刷一层葱伴侣六月香甜面酱和葱伴侣六月香豆瓣酱就可以开吃啦
6、一道山东最有名的卷煎饼就做好啦,
喜欢吃大葱的可以用大葱卷呦,把大葱切成葱丝即可
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煎饼卷什么菜好吃 ?煎饼可以经常吃吗?煎饼是北方的一种小吃,可能对于南方人比较少见,但在北方确实一种非常普遍的食物。下面就具体来了解一下吧!
煎饼卷什么菜好吃
1、大葱:煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法,特别是在山东,受到百姓的欢迎。将大葱洗干净,加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱,味道辛香辣伴着甜酱的味道,是一种非常美妙的吃法。
2、土豆丝:有些人也会在煎饼中加上土豆丝,因为土豆丝含有较高的淀粉,而且容易熟,也是许多人选择的一个原因之一。卷的土豆丝要在制作煎饼的时候就要放入卷在一起,不能像卷大葱那样直接食用,需要加热才能食用。
此外,煎饼还可以卷着胡萝卜丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末等等,这些都可以根据个人的口味进行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的营养,大家可以根据自身的情况搭配一两种甚至多种的蔬菜。
煎饼可以经常吃吗
煎饼几乎是山东人的主食之一,而且不管男女老少都会食用。作为主食兼小吃的一种食物,是不是可以经常食用。一般来说,煎饼常吃没有很大的问题,但是每个人的身体情况不一,因此也要根据不同人情况而定。
1、体热的人不宜长期经常食用:煎饼的热量较高,如果本身就上火的时候,建议不要食用煎饼。而且,如果长期经常食用,也会导致上火的现象。所以食用煎饼的时候,最好能够卷其他的菜一起食用。特别是有痰湿体质,阴虚体质现象的人,最好要少食用。
2、小孩子不宜多吃:虽然煎饼非常常见,而且味道也非常香,但小孩子不适宜多吃。因为小孩子的消化系统还没完全成长,如果过多食用会给肠胃带来负担,而且有时候煎饼里面夹的蔬菜是生的,给小孩子食用时也要注意。
将做好的煎饼卷着各种蔬菜在里面食用,这样的吃法不仅增加了煎饼的营养价值,而且也增加煎饼的美味。那么,煎饼卷什么菜好吃 ?煎饼可以经常吃吗?
煎饼果子可以给宝宝吃吗
宝宝一般在4个月开始添加辅食,这时的宝宝可以吃一些新鲜的蔬菜和柔软的食物,但是对于煎饼果子这类的粗粮制品,最好还是不要吃了,宝宝的肠胃是很脆弱的,过于硬质的食物很容易造成消化不良,如果给宝宝吃了较硬的煎饼果子,很可能造成宝宝胀气或者便秘,影响他的健康,因此建议妈妈们不要给宝宝吃煎饼果子了。当然里面柔软的蔬菜和鸡蛋是可以适当给宝宝吃的,但是辣椒酱这类高盐和刺激的部分也不要给宝宝吃,要知道宝宝比我们成人脆弱多了,煎饼果子这种美食还是等他大一点在给他吃吧!
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