不爱吃肥肉，所以用的纯瘦肉，可以用五花肉效果更佳
By 水饺花卷
1、芹菜切丁加适量盐，攥干水分
2、葱切丝，肉切丁
3、芹菜攥出的水份留着备用
4、葱丝用花生油炸至金黄色，捞出葱丝花生油备用
5、将肉丁炒熟，将芹菜丁与肉丁混合，加入花生油，然后用芹菜水和面，最后包水饺即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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好想回家吃老妈做的饭菜。
By 干饭啦
1、首先我们先要做芹菜肉馅，把芹菜切成碎末。
2、姜切碎末备用
3、葱切成小小小小小段，这里我切的有点大了，不过将就了。
4、打两个鸡蛋，只要蛋清不要蛋黄。
5、取适量切好的姜和葱放入碗中，然后放入三勺水，搅拌。
6、将肉沫和切好的芹菜放入一个大碗里面，放入上面搅拌均匀的姜和葱，加入蛋清液、适量盐、适量生抽、半勺胡椒粉、一勺淀粉、适量鸡精。然后抡起袖子加油干，顺时针搅拌调料均匀，力气小的女生可以让男朋友搅拌，没有男朋友的女生可以含着泪水搅拌。
7、搅拌均匀过后可以先用一个饺子包馅煮熟，尝尝盐巴是不是符合自己的口味，不够的话可以再加一些生抽或盐。
8、煮饺子的时候可以将白菜放入一起煮，可以简单的缓解单吃饺子的腻。
勺子用的是陶瓷的
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相关问答
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