现在的天气是越来越冷了，很多冬季特有的美食吸引了众多食客的胃口，其中就有很多人最爱吃的狗肉火锅。其实关于狗肉能不能吃的话题，一直就有两种截然相反的看法，一种是认为狗肉本身就是一种美食，并且还是大补食材，应该多吃，另一种则是坚决反对吃狗肉。在吃狗肉上，每个人都有自己的看法，这里也包括知名媒体评论人梁宏达。狗肉有人爱，吃有人坚决反对，狗肉到底能不能吃？听老梁精彩点评。
其实中国自古就有吃狗肉的传统，主要还是源于狗肉本身的营养价值以及食用疗效。狗肉属于一种温热大补的食材，最能补肾气，特别是在寒冷的冬季，“寒冬至，狗肉肥”，这是是吃狗肉的最佳时节。除了营养价值高之外，狗肉在很多人眼里也是一道不可多得的美味，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，除了卤狗肉以外，冬季里很多人最爱吃的就是各种狗肉火锅和狗肉汤。以前的人吃狗肉，是认为再正常不过的事情了，可是最近几年却出现了很多反对吃狗肉的声音。
对于吃狗肉的看法，老梁在节目上开头是这样说的：“其实狗的很多毛病，都是人给惯出来的”。他在这里指的，就是城市中很多家庭里养的宠物狗。其实狗在古时候，是“六畜”当中的一种，六畜者，马牛羊，鸡犬豕，《三字经》中“马牛羊、鸡犬豕、此六畜、人所饲”，说的就是这六种牲畜，都是人类饲养的动物，其中马和牛属于运输和耕作的工具，在古时候对人类的贡献非常大，而鸡、狗、猪基本上都是被当作食物来食用的。正像老梁说的，现在很多宠物狗的毛病都是人惯出来的，这里老梁专门提到了一种狗，那就是藏獒，老梁说像藏獒这种能看家护院、对主人忠诚的狗才体现出了狗的作用，而被很多人视为“宝贝”的狗，已经成了单纯的宠物。
关于很多人反对吃狗肉这件事情，老梁当然也有自己的看法。很多人把狗当成宠物来养，这本身无可厚非，但是有人却把吃狗肉推到了一个道德制高点，认为狗受到西方人的推崇，被视为“人类的朋友”，所以要坚决反对吃狗肉。老梁也曾在一期节目里，和一群动物保护协会的人士进行过争辩，争辩的话题就是人能不能吃狗肉，老梁在现场说，他认为那就不是个事儿。老梁说，西方的西班牙有斗牛，他们在现场把牛给弄死了，牛的贡献小吗？他们不虚伪吗？不要老是拿着西方说事儿，即使是在美国，很多州也有吃狗肉的传统，堪萨斯州的Overbrook镇甚至还有专门的狗肉节。
在节目中，老梁对于是否能吃狗肉给出了一个精彩的评论，他是这样说的，人和狗之间的关系是这样的，人的生命权大于狗的生命权，而狗的生命权和人的行动权基本上持平，我们要在这上面找平衡，既要体现爱心、不虐杀动物，同时也不要过分干涉别人爱吃狗肉的这种生活状态，你可以疼爱你家的狗，但是不要妨碍别人吃狗肉的爱好。老梁最后还对狗作了评价，你认为狗好或者认为其他动物不好，其实跟动物本身没有关系，天底下就没有人告诉你狗就比猪高贵、就比鸡高贵，吃猪肉、鸡肉就觉得心安理得，吃狗肉就觉得不应该，这只是你自己的看法。
老梁在节目里所阐述的观点，概括起来就是，狗本身就是一种普通的动物，何况里面还有流浪狗甚至是咬人的狗，并不比猪和鸡高贵，它对主人好并不一定对别人好。你可以喜欢自己的狗，但是不能拿狗来说事儿，别人吃狗肉，只要是不吃你的狗、不虐杀狗，那也是别人的爱好，自己的观点不能强加给别人。明代诗人曹学佺有诗云，“仗义每多屠狗辈，负心都是读书人”，爱吃狗肉的人，也不一定就不是善良的人。
狗肉好吃吗？在一些国家和地区被视为一种传统美食，为什么那么多国家喜欢吃狗肉，是因为真的好吃吗？
- 越南：越南人对狗肉情有独钟，一年能吃掉400万只狗，狗肉是路边摊的热门美食。在越南，吃狗肉的文化源远流长，并且有着多种观点和传统。一些人认为吃狗肉可以转运、带来好运，并且狗肉也被认为具有壮阳的功效。
- 韩国：韩国是世界狗肉市场消费最大的地方，每年要消耗近600万只狗。在韩国，吃狗肉是有着悠久的历史。韩国人认为狗肉是大补之物，狗肉汤也被他们称之为补肾汤。
需要注意的是，随着时代的发展和文化的变迁，一些国家和地区对吃狗肉的态度也在发生变化。在许多西方国家，吃狗肉被视为很高贵高端的行为，但受到素食组织的强烈反对。
- 瑞士：瑞士是欧洲保持大规模吃狗肉传统的国家。在瑞士的阿彭策尔州和圣加仑州有吃狗肉的传统，村民们把狗肉制成肉干和香肠，以及药用狗脂肪，而且这一传统至今仍在保持。
- 德国：在1986年以前，德国萨克森州普遍食用狗肉。在随后的几年里，狗肉更被用作节日的美味佳肴和某些阶层的独特美味不可缺。1870-1871年，在法德战争期间，狗肉被用于军队食谱中的各种菜肴。二十世纪，狗肉消费的传统在德国继续存在，仅在1904年至1924年间，开姆尼茨、慕尼黑和弗罗茨瓦夫等城市就有约34.24万只狗被宰杀为食。
- 法国：法国巴黎有比较大型的屠宰场，里面会宰杀鸡鸭鱼肉牛羊猪狗猫。
- 英国：英国市场上随时可以买到柯利犬肉排和腊肠犬香肠，有些地区无制。
- 丹麦：整个国家和民族一直有食用狗肉的传统每年有七百多万只。
美国各州对吃狗肉的规定不同，部分州禁止食用狗肉，而其他州则没有相关限制。
在美国，有些州以狗肉食用为目的而屠杀、运输、买卖和捐献狗专业产业链，例如堪萨斯的一个镇上每年会举行狗肉节。
在非洲，一些国家和地区有吃狗肉的传统，例如加纳、尼日利亚和喀麦隆。
在这些地方，狗肉被视为一种食物来源，并且可能在某些特定的场合或文化背景下被食用。
然而，需要注意的是，对于狗肉的消费在全球范围内存在争议，并且不同的人对吃狗肉持有不同的观点和态度。
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