前几天做了皮蛋瘦肉粥，但是也有很多人不喜欢皮蛋，那不妨试试这款不加皮蛋的瘦肉粥吧，夏天来一碗粥再搭配点下饭菜，无论是早餐，还是晚餐都是不错的选择哦
By 芳姐爱美食
1、瘦肉洗干净，剁碎，或者用绞肉机 越碎越好
2、姜，和葱花洗干净切好备用
3、砂锅加适量的清水
4、到入肉沫搅拌一下，尽量把肉搅散 避免煮出来都是一坨坨的
5、开火加热至沸腾，撇去漂浮物
6、倒入洗干净的大米，再加入盐，姜 一边煮，一边搅拌，避免粘锅
7、撒上葱花
8、出锅
肉尽量剁碎，越碎越好 也可以用破壁机，绞肉机都可以 全程小火操作
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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今天要和大家分享的是除了皮蛋瘦肉粥，我个人最喜欢的一道粥啦。最喜欢的粥当然是由最喜欢的食材做成的啊，那就是土豆。其实皮蛋瘦肉粥之所以好吃，很大程度上是因为有瘦肉的原因，当然我们今天的粥也放了肉，只是变成了肉末。希望大家喜欢我们今天的分享吧。
准备食材：大米、肉末、葱花、土豆等。
1、将准备好的土豆切成小块状，留以备用。
2、起锅烧油，将准备好的葱花放在锅中，进行爆香。
3、再讲准备好的瘦肉放在锅中，进行简单的翻炒。
4、再将准备好的十三香放在锅中，进行调味。
5、将准备好的大米放在电饭煲中，再进行简单的冲洗。
6、再将准备好的土豆丁也一同放在电饭煲中。
7、再在电饭煲中，加入适当量的盐巴，用来调味，之后进行煮粥的环节。
8、煮到一多半的时候，将之前炒过的肉末放在锅中，进行一同蒸煮。
9、之后，就可以品尝到味道咸香粥品啦。
希望大家喜欢我们今天的分享啦。咱们下期见。
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