妈妈最拿手的孜然土豆炒火腿肠,被我偷学到了

好吃又简单,喜欢的可以做起来。

By 杜小雨辰

用料

火腿肠 1根土豆 一个孜然 3勺盐 适量小葱 1根

做法步骤

1、锅中加水,放入土豆

2、大火煮三分钟

3、捞出过凉水,沥干水分

4、热锅放油,油热放入土豆煎

5、煎至两面金黄

6、放入火腿肠煎一下

7、翻炒均匀

8、加一勺盐

9、一勺鸡精

10、一把葱花

11、3勺孜然

12、翻炒均匀即可

13、孜然土豆炒火腿肠就做好啦

小贴士

煎土豆的时候用中火慢慢煎,不要急。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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火腿炒土豆丝才是绝配,鲜香满口,脆爽下饭,吃过都夸赞

大学即将毕业的那年冬天,我要兼顾实习和在校的学习,那段时间现在回想起来,其实就是提着一口气的拼命,我此后的人生,遇到过很多比那时艰难的境遇,却始终再没有当年的心气了。

有一次回学校,我舍友帮我做了一道火腿炒土豆丝,特别的喜欢,想要在回忆起学校的今天分享给大家,希望大家也喜欢这道菜。

准备食材:土豆、芹菜、火腿、葱花等。

1、将准备好的土豆切成土豆丝状,留以备用。

2、再将准备好的芹菜切成小段状,留以备用。

3、再将火腿切成丝状,留以备用。

4、起锅烧油,将准备好的土豆丝放在锅中,进行翻炒。

5、加入适当量的清水放在其中。

6、再在锅中,加入适当的盐巴,用来调味。

7、适当量的十三香放在锅中,进行调味。

8、再将火腿放在锅中,进行翻炒。

9、再将切好的芹菜放在锅中,进行翻炒。

10、将准备好的葱花放在锅中,进行翻炒。

大火翻炒之后,盛出即可。

这就是我们今日份的分享,希望大家喜欢我们今天的分享。

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