超快手当早餐也跟方便，五六分钟就能搞定～
By 吃榴莲的羊🐑
1、烤冷面剪片，火腿肠切片备用。
2、娃娃菜切成小段，葱花切碎。
3、碗中打入一个鸡蛋，打散就行不用完全打发。
4、碗中放入三勺蒜蓉辣酱、两勺甜面酱、一袋烧烤干料，加入少量水搅拌均匀调成酱汁。
5、锅中倒入油放入火腿肠煎一会。
6、有点微焦后放入烤冷面，烤冷面尽量都沾上油。
7、烤冷面稍微变软后倒入打散的蛋液，翻炒均匀尽量让蛋液裹满烤冷面。
8、倒入切好的娃娃菜和葱花继续翻炒。
9、倒入调好的酱汁。
10、放入陈醋，量根据个人口味增减，翻炒均匀即可出锅。
11、当当当～一份家庭版炒冷面就做好啦，准备开吃！！
1.我用的是烧烤淀粉肠必须煎的那种，如果买的正常肠可以调成顺序后放。 2.酱汁里放了水所以不用再加水让冷面变软。 3.青菜可以根据个人喜好放，醋一定不能少它是灵魂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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By 柠檬小胖妞
1、我们这里卖3元一斤（500g）煮出来够一家人吃了，街上买的凉面（碱面），开水下锅煮2分钟左右捞出用风扇吹凉
2、加入冷好的熟油，把它抖散（防止面成坨）
3、1勺葱花，1勺蒜末，1勺辣椒面，半勺花椒粉，1勺芝麻
4、热油淋上
5、加小半勺盐，半勺鸡精，1勺生抽，1勺醋，搅拌均匀
6、把调好的料汁加入面里（有条件的宝宝可以加入黄瓜丝，豆芽（煮熟），炒熟的花生）
7、一碗家庭版的凉面就做好了（喜欢的宝宝们可以尝试一下哦）！
凉面不能煮太长时间，开水下锅2分钟左右就好，煮的时候搅下面，不要过凉水，用风扇吹凉，吹凉后记的要放（凉好的熟油哦）以防面成坨
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