简单快手，超级好吃，你一定要学的鸡肉丸子

By 郭元奕

用料

做法步骤

1、准备三大块鸡胸肉。

2、用刀子把鸡胸肉切成小块鸡胸肉然后剁碎成鸡胸肉肉泥。

3、把全部的鸡胸肉剁成鸡胸肉肉泥放入一个容器之中。

4、在鸡胸肉肉泥之中放入盐，胡椒粉，生姜粉搅拌均匀。然后加入一个鸡蛋的蛋清增加粘稠性。

5、坐锅把水烧开。

6、用手把鸡胸肉揉成一个一个的肉丸子。把肉丸子放入开水之中煮熟。

7、继续制作鸡胸肉肉丸子然后放入锅中煮熟。

8、继续制作鸡胸肉肉丸子，把全部的鸡胸肉肉泥制作成为鸡胸肉肉丸子。然后煮熟全部的鸡胸肉肉丸子。

9、出锅盛盘。

10、成品图。鸡肉丸子制作完成。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

这#福气年夜菜#脆皮鸡肉丸连吃3天了！明天还想吃

今天跟大家分享一道鸡胸肉的新吃法，外酥里嫩的脆皮鸡肉丸，简单又好吃，无任何添加剂，比买的还好吃～

By 茹絮

用料

做法步骤

1、准备好材料

2、鸡胸肉洗净切成小块

3、姜切丝

4、将鸡肉和姜丝放入料理机

5、打成细腻的泥状

6、将鸡肉泥放入容器中，加入料酒、胡椒粉、生抽、淀粉，搅打上劲

7、鸡蛋打散，面包糠和玉米淀粉分别装在盘中

8、手沾上水，取适量的鸡肉泥揉成丸子

9、先沾淀粉

10、再沾满蛋液

11、最后裹上面包糠

12、依次做好

13、锅中倒入适量的食用油烧至6-7成热时，放入丸子

14、小火炸至淡黄色捞出控油

15、等锅中油温升高时，放入复炸至金黄色

16、捞出控油即可

17、成品图

18、图二

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

相关问答

鸡肉丸商业版做法?

材料:鸡胸肉1斤、西兰花、香菇、胡萝卜共半斤、冷藏的鸡蛋2个、玉米淀粉15--20克、蚝油、盐、现磨黑胡椒粉、姜蓉、料酒、香油(可不加)做法:1.鸡胸肉用绞肉...

怎样炸带骨的鸡肉丸子?

选择鸡胸肉,把肉剁成末放入碗里,加入生姜末,葱花,盐.鸡精.蚝油.老酒.生抽(炸时颜色更好看)胡椒粉.打入鸡蛋,放入油炸粉(生粉也行)加入点油(炸的鸡肉丸...选择...

请问用鸡丸如何做个丸子汤?-懂得

超市买的丸子制品很多的,鸡肉丸、羊肉丸、猪肉丸、鱼肉丸等等,这些丸子做汤其实蛮简单的,最好能用清汤来煮,没有的话骨头汤也行,清水煮的丸子汤口味...

香炸鸡肉小丸子怎么做好吃，香炸鸡肉小丸子的家常做法?

主料鸡胸肉干香菇银耳淀粉辅料姜料酒盐十三香白开水步骤1.干香菇和银耳凉水泡发,洗净。2.鸡肉切碎3.将银耳和鸡肉剁在一起,剁成肉泥4.香菇和姜...

炒鸡肉丸子怎么做好吃?

食材主料雪莲鸡肉丸半袋辅料蒜蓉酱适量孜然适量辣椒粉适量芝麻适量步骤炒鸡肉丸的做法步骤11.1把油温热炒鸡肉丸的做法步骤22.准备好调料炒鸡肉丸的做法...

鸡肉丸的十种吃法?

步骤/方式1鸡肉丸白菜汤大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用;将大白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟;再加入热高汤、肉丸子及...步...

在超市买了点儿鸡肉丸子，现成的鸡肉丸子怎么做汤?-九州醉餐饮网

[回答]现成的鸡肉丸子做汤非常简单,我们首先把这些美食放到煮锅里面,加上一些调味品之后,煮上20分钟的时间就可以吃了。这种美食不仅味道非常的好吃,它的...

煮鸡肉丸子要怎么做好吃?煮鸡肉丸子要哪些材料?如何做煮鸡肉...

煮鸡肉丸子详细制作步骤1.把剔好的鸡肉切成小块,放上用牛奶浸透挤干的面包糊,再一起用绞肉机绞两遍,放入盆中,加上蛋清、牛奶、盐搅拌成馅备用;2.锅...

鸡脯丸子的做法，鸡脯丸子怎么做好吃，鸡脯丸子的家常?

鸡脯丸子将鸡肉、红萝卜切碎加入香菜、葱花、海米、酱油、五香粉、鸡精、盐搅匀后,用手挤成团,入开水锅里煮5分钟左右好吃,鸡脯丸子的做法:鸡脯丸子主料:鸡...

鸡肉丸子做法是什么不发硬-九州醉餐饮网

[回答]鸡肉不能直接做丸子或包操手的哦,那样会太柴,加入一半或1/3的五花肉一同剁碎加入鸡蛋和少量淀粉再加入适量水少许盐一同超同一方向搅拌上劲即可做菜...