用简单食材，做美味佳肴。
By 小绵杨不吃草
1、准备所需食材。
2、取适量淀粉加一个全蛋搅拌均匀 成面糊状即可。
3、鱿鱼洗净去皮、去内脏、去掉鱿鱼须（鱿鱼须不要丢 可以吃） 身子切成鱿鱼圈 宽度约1厘米宽。
4、处理好的鱿鱼圈、鱿鱼须 沥干水份。
5、鱿鱼圈裹一层蛋液。
6、锅内倒入食用油 待油温至8成热时 放入鱿鱼圈 炸的时候人离油锅远一点 避免油崩到自己！
7、分次炸制鱿鱼圈表面上色 约一分钟左右 捞出。
8、然后进行二次复炸 继续炸制表面酥脆 约1分钟左右捞出控油即可。
9、二次复炸完后的效果。
10、装盘。
11、完成
12、趁热蘸着番茄酱开吃吧 很好吃哦~
1、第一次炸制是为了炸熟 2、第二次复炸是为了炸透炸酥 3番茄酱也可换成千岛酱 你怎么开心怎么来
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
又酥又脆的炸魷魚圈，下酒追劇首選～
By 爱吃盘子的小枚枚
1、準備好所有食材～鱿鱼撕去膜，去除内脏，清洗干净，切成圈。 用厨房纸巾将鱿鱼圈表面的水分吸干，撒上盐调味。
2、锅内倒入油，中小火加热到160度-180度。
3、将鱿鱼圈表面均匀的蘸上面粉，并晃去多余的面粉。
4、然后蘸取蛋液，
5、最后裹上面包糠。
6、将裹好面包糠的鱿鱼圈放入锅中，炸3分钟，至变脆且呈金黄色后捞出，
7、沥干油即可。
8、另外将鱿鱼须裹了面粉，同样的油温炸了一份。
9、最后加上柠檬块摆盘～配上一杯生啤太幸福了^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
相关问答
食材:冻鱿鱼200g,油适量,盐适量,蚝油适量,青辣椒1个,小朝天椒5粒,大葱适量,生姜适量,大蒜适量,花椒适量。做法:1.把鱿鱼圈倒出。2.葱姜蒜切小丁...食材:...
山姆购买的冻鱿鱼圈是一种方便的食材,可以用来制作各种美味的鱿鱼圈。以下是一种简单的炸鱿鱼圈的做法:所需材料:1.冻鱿鱼圈500克2.面粉适量3.鸡蛋1...
鱿鱼有N种做法,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。酥炸鱿鱼圈,味道好吃却做法简单。1、冷冻的鱿鱼圈泡入水中充分化开,撕去表面...鱿...
[回答]这个看你用大火还是小火,你用大火的情况,我觉得可能只需要十五分钟到二十分钟的样子,但是你用小火的情况,这个可能需要半个小时到四十分钟左右的样...
食材:鱿鱼2只,面包糠200g,面粉200g,鸡蛋2枚,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),咖喱粉1汤匙(15g),香菜1棵,油500ml(实耗30ml)[1]2做法鱿鱼掏净...中火...
[回答]怎么炸鱿鱼圈又酥又脆对于这个问题,我学习了一个小技巧,就是我们感觉第一次炸的没有那么酥脆,其实我们可以进行炸两次,但是这个时候一定要控制好温...
主料:鱿鱼一只辅料:面粉适量,蛋液适量,面包糠适量配料:料酒适量,油适量做法:1.鱿鱼去头部,去内脏,拉出软骨,放在案板上,用刀尖在开口外的表皮上...主料:...
鱿鱼圈汤火锅好吃吗?这个怎么说呢,看个人喜好喽,个人认为鱿鱼圈是涮火锅最好的料,特别是新鲜的鱿鱼,切成鱼圈用锅稍微煮一下再来涮火锅那味道又鲜又嫩。鱿...
食材清单料酒一大勺、盐少许、食用油适量、生抽适量、鸡蛋2个、胡椒面2g、淀粉50g、面包糠50g烹饪步骤1/6鱿鱼圈化冰,盆里加入适量...
主料:鱿鱼1条辅料:鸡蛋1个,淀粉2大勺,面包糠适量,植物油1勺调料:盐1勺,番茄酱适量做法:1.准备好各种食材。2.鱿鱼洗净,去头,鱿鱼筒撕掉外皮,切...主料...
